봄나물 메뉴제안
1.만능 달래양념장 콩나물밥, 구운김, 두부구이까지! 어디에다 잘 어울리는 향긋한 달래양념장 *재료 준비 : 달래20g, 홍고추1/2개, 양파 약간, 진간장 5T, 물2T, 다진마늘 0.5T, 고춧가루 1T, 참기름 1T, 통깨 약간 *만드는 법 -달래는 깨끗이 씻어 1cm간격으로 썰어준다. -홍고추,양파는 다져서 준비한다. -준비된 양념과 달래,홍고추,양파를 모두 넣어 잘 섞어준다. 2.냉이파스타 취향저격 향긋한 냉이요리 냉이 파스타 *재료 준비(1인기준) : 냉이25g, 스파게티면 80g, 마늘3쪽, 면수1/3cup, 올리브유 3T, 소금약간 *만드는 법 -냉이는 잘 씻어 준비한다. -냄비에 물이 끓으면 소금을 조금넣고 스파게티 면을 7분간 삶는다. -팬에 올리브유 3T를 두르고 편으로 자른 마늘을 ..
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